土用の丑の日はすき家でうな丼!

2010/7/26(月)

毎年スーパーの半額を狙ってるのだが吉野家(舞美サイン会レポ参照)
だけ食べてこき下ろし、すき家はスルーじゃフェアと言えない
そんなわけで今年はすき家にしてみた
選んだメニューは「特うな丼」880円
同じく2倍乗せの吉野家より80円高いがそれもそのはず
ご飯も大盛りなのだ
注文後牛丼並のスピードで出されて大丈夫か?と思ったが見た目
は良い
IMG_0475.jpg

これも中国産だがどうだろう
ちなみに中国産が問題なのは薬品等安全面であって旨さでは無い
味は国産と遜色ないことは宇奈ととでも吉野家でも証明

ではいただきいます!、、、、身が崩れることなくしっかりしてる
それでいて柔らかく脂も十分
骨も無く大盛りご飯との量的バランスも良い
惜しむはタレ不足なのと重箱でないこと
2枚に切るならうな重で2段重ねにするとなお美味しく食べられる
それにしても調理方法が気になる
吉野家のような水っぽさがなくオーブンで温めた感じだ
例えば真空パックの湯せんでもこんな感じになるのだろうか?

でもやっぱり蒲焼はその場で炭火焼が理想なので二度と食べる事は
無いだろう
ともかくこの「特うな丼」損はしませんよ

明日からは4月の牛丼戦争が再開だ
握手会がないので体重気にせず積極的に食べるぜ
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